cowfish

COWFISH

Millésime: 2008

Cépage: Syrah

Appellation: Californie

Pays: États-Unis

Cowfish est un vin expressif qui révèle de suaves arômes de fruits confiturés ainsi que quelques notes épicées. La bouche est ronde et veloutée avec ses saveurs longues, pleines de fruit. Un vin charnu et enveloppant qui saura ravir les palettes semi corsées à corsées. Laissez-le reposer en carafe 30 minutes et il s'ouvrira pour votre plus grand plaisir.

Accords mets & vins : Ce vin est prêt à boire dès maintenant, mais peut se conserver en cave ou en cellier de 3 à 5 années. Merveilleux compagnon de l'effiloché de porc braisé, des grillades au barbecue, des tapas relevés et des parties de plaisir.

Température de service : Entre 15˚C et 16˚C.