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WICKED WINEMAKER

AromSouple

Millésime: 2009

Cépage: 85% Zinfandel/ 15% Petite Sirah

Appellation: Californie

Pays: États-Unis

Wicked Winemaker est un vin charpenté, typiquement américain. Issu d’un assemblage provenant de deux régions aux températures estivales élevées, Wicked Winemaker se distingue par la qualité exceptionnelle de son fruit riche en sucres naturels. Le nez est épicé, voire poivré, et la bouche est ronde et généreuse, dévoilant des saveurs de confiture de fruits sauvages, de menthe et de poivre noir. La finale se fait soutenue, onctueuse et tout en noblesse.

Accords mets & vins : Merveilleux compagnon des pizzas fines relevées, du suprême de volaille, du magret de canard et des fromages de chèvre.

Température de service : Entre 15˚C et 16˚C.